Projekt Mr W

Beste klanten

Wij stellen graag onze nieuwe menu voor.

Veel eetplezier het ganse jaar door !

Doel:
Medewerkers van Uw firma in hun bedrijf een lekkere gevarieerde maaltijd aanbieden over de middag.

Hoe ?
Wij leveren aan de receptie of de daarvoor voorziene sociale ruimte.
Bestellen kan via fax of email voor 9.30 u !

Wanneer?
Leveren van maandag tem vrijdag tussen 11.30 u en 14.00 uur
Startdatum : u beslist !

Wat?
Aanbod van warme en koude maaltijden en broodjes in uw eigen verbruiksruimte of in afhaalformule, ook voor interne vergaderingen en salesmeetings, offertes op maat voor al Uw Events.

Keuze uit:

Soep:
Iedere dag vers gemaakt op basis van groenten en bouillon


Grote stove:
De dagdagelijkse maaltijd zoals ons moeder die klaarmaakte, altijd dagvers bereid en ruim geportionneerd met alle vleeswaren bereid uit eigen atelier.

Koude dagschotel:

Variatie van verse fijne vleeswaren met groentjes, een gevulde tomaat en pasta, aardappelen of brood, op vrijdag altijd huisbereide préparé met gebakken petatjes
Wij bieden ook dagelijks aan : salade Niçoise en groentenschaaltjes, in de zomer pasta met ham en vinaigrette.

Gezond en vegetarisch : Groentengratin

Spaghetti bolognaise:
Iedere dag een democratisch alternatief voor wie niet altijd een broodje lust en toch niet te zwaar wil eten.

Pasta van de week:

Een extra variatie op voornoemde maaltijd, ook onze vriendenpasta-eters hebben behoefte aan variatie.

Onze medewerkers staan altijd met de grootste glimlach klaar om U dit alles optimaal te serveren. Daarbovenop zorgen wij door themagerichte acties en menu’s voor de nodige variatie en aankleding.

Belegde broodjes

Dagelijks zal er keuze zijn uit een viertal broodvariëteiten en een waaier aan beleg.
Alle broodjes worden belegd met minimum vier soorten groenten en saus naar keuze.
Wie dit wil kan ook een broodje met eigen voorkeuren laten smeren.
Alle salades worden in eigen atelier bereid en dit dagelijks, zo kunnen wij werken zonder enig bewaarmiddel en eet je niet alleen saus.
Ook in de keuze van het snijbeleg laten wij ons enkel leiden door kwaliteit : bij ons bvb geen goedkope schouderham maar kwaliteitsvolle achterham die uw broodje z’n vroegere authentieke smaak teruggeeft.

Cateringaanbod voor klanten- en interne vergaderingen (exclusief btw)

Broodjes gepresenteerd in mandjes en afgewerkt met fruit

Ambachtelijke broodjes (5 pp) .....
Zachte mini broodjes (5 pp) .....
Volle broodjes (3 piccolo’s) ..... p.p.
Halve broodjes (op plateau) (4 pp) ..... p.p.


Verzorgde maaltijden op bord

Koude vleesschotel met gevuld tomaatje .....
Gemengde vis- en vleesschotel .....
Visschotel met het beste uit de noordzee.....
Kaasschotel .....

Al deze schotels worden op bord gepresenteerd en begeleid van passende broodsoorten, sausjes, pasta en koude aardappelen

Wie?

Geert Witdouck met de medewerkers.

Wij zijn een cateringbedrijf dat naast weekendwerk al een vijftal jaar gestart is als inhouse-kok in diverse grote bedrijven. Daar deden wij de kennis en de nodige ervaring op om de gewone dagdagelijkse maaltijd een extra dimensie te geven.

Wij zijn in orde met alle wettelijke voorzieningen inzake hygiëne en behalen jaarlijks het certificaat hiervoor bij Idéwé.

Mr. W is de variant op onze onze succesvolle in-house- cateringformule. Deze formule geeft bedrijven die niet de ruimte hebben voor eigen catering toch de kans om hun medewerkers een gezond en democratisch middagmaal aan te bieden op hun eigen site.

Wij zijn te bereiken voor meer informatie via Gsm 0475 321191 Email: info@traiteurwitdouck.be

In bijlage vindt u onze prijslijst, een voorbeeld van een recente weekmenu en onze broodjeskaart.
Upgedate info over de menu vindt u steeds op onze website.

Cateringaanbod voor de dagelijkse lunch :

Prijslijst aanleveren warme maaltijden (inclusief btw)

Prijs met zonder soep

Warme maaltijd .....
Koude schotel .....
Salade Niçoise .....
Pasta van de week .....
Spaghetti .....
Groentengratin .....
Slaatje .....
Soep individuele portie .....pp

Halve stokbroden : aan verschillende prijzen naargelang het beleg, groenten kunnen naar ieders smaak aangepast worden, broodjes worden individueel verpakt.
Zie aparte broodjes kaart.